WERDEN SIE TEIL UNSERES TEAMS

Sie lesen unseren anspruchsvollen Gästen die Wünsche von den Augen ab, egal ob an der Bar oder in unserem Restaurant. Mit Ihren Kollegen schaffen Sie eine Teamatmosphäre und sorgen dafür, dass es unseren Gästen an nichts fehlt! Sie verstehen es, dass die kleinen Details den großen Unterschied machen und sind mit ganzem Herzen Gastgeber.

Ihre Hauptaufgaben:

• Zubereiten internationaler Drinks und Cocktails 
• Professioneller Service & aktiver Verkauf am Gast
• Sorgsamer Umgang mit Equipment und Lebensmitteln
• Verantwortlich für das Mise-en-Place, Lagerbestand
• Bonieren & Kassieren von Speisen und Getränken
• Verantwortlich für die tägliche Abrechnung der getätigten Umsätze

Voraussetzungen:

• Mehrjährige Berufspraxis in der gehobenen Gastronomie
• Gepflegtes Erscheinungsbild, gute Umgangsformen und sicheres Auftreten
• Selbstständige Arbeitsweise
• Qualitätsbewusstsein, Verantwortungsbewusstsein und Teamgeist
• Freude am Beruf und im Umgang mit Menschen
• Sehr gute Deutsch- & Englisch; Jede weitere Fremdsprache nur von Vorteil
• Organisationstalent und Belastbarkeit

Wir bieten bei einer 6 Tagewoche mit 48 Stunden bei freier Kost und Logis ein Einstiegsgehalt in Form der gesetzlichen KV-Entlohnung. Sie bieten mehr als das Minimum? Wir auch. Ihr tatsächliches Gehalt richtet sich nach Ihren Qualifikationen und der bereits erworbenen Berufserfahrung.

Für eine Beschäftigung in unserem Betrieb muss eine gültige Arbeitserlaubnis muss vorhanden sein (bzw. der Nachweis für EU-Bürgerschaft).

Mit Ihrer Professionalität, Herzlichkeit und Fingerspitzengefühl verstehen Sie es für einen perfekten Serviceablauf zu sorgen und unsere Gäste zu begeistern. TEAMGEIST wird bei Ihnen groß geschrieben.

Welche Aufgaben erwarten Sie bei uns?

• Führung der Station (Halbpension & À la carte)
• Gewährleistung und Verantwortung sämtlicher Serviceabläufe 
• Einweisen und von Demi Chef de Rang, Commis de Rang, Lehrlingen und Praktikanten
• Einhaltung der betrieblichen Vorgaben und Standards
• Speisen- & Getränkeservice, Frühstück, Mise en Place Als Top-Gastgeber aktiv und zuvorkommend in der Betreuung unserer Gäste

Welche Voraussetzungen/Qualifikationen solltest Du mitbringen?

• Abgeschlossene Berufsausbildung in der gehobenen Hotellerie/Gastronomie und mehrjährige Berufspraxis
• Gepflegtes Erscheinungsbild, gute Umgangsformen und sicheres Auftreten
• Selbstständige Arbeitsweise
• Qualitätsbewusstsein, Verantwortungsbewusstsein und Teamgeist
• Freude am Beruf und im Umgang mit Menschen
• Sehr gute Deutsch- & Englisch; Jede weitere Fremdsprache nur von Vorteil
• Führungsqualitäten und Organisationstalent

Wir bieten bei einer 6 Tagewoche mit 48 Stunden bei freier Kost und Logis ein Einstiegsgehalt in Form der gesetzlichen KV-Entlohnung. Sie bieten mehr als das Minimum? Wir auch. Ihr tatsächliches Gehalt richtet sich nach Ihren Qualifikationen und der bereits erworbenen Berufserfahrung.
Für eine Beschäftigung in unserem Betrieb muss eine gültige Arbeitserlaubnis muss vorhanden sein (bzw. der Nachweis für EU-Bürgerschaft).

Mit Ihrer sowohl herzlichen Art und Ihrer professionellen Arbeitsweise sind Sie ein kompetenter Ansprechpartner und stehen unseren Gästen in allen Belangen ihrers Aufenthalts helfend zur Seite. Sie besitzen Organisationstalent und behalten stets einen kühlen Kopf.

Ihre Hauptaufgaben:

• Check-in: Dazu gehören u.a. die Begrüßung der Gäste, die Aufnahme der Daten (Meldeschein), die Weitergabe wichtiger Informationen rund um das Hotel, die Aushändigung der Zimmerkarten etc.
• Gepäckservice: ggf. Unterstützung der Gäste mit ihrem Gepäck sowie Gepäckaufbewahrung bzw. Koordination und Überwachung eines Gepäckraumes.
• Informationszentrale: Beratung und Information der Gäste über Freizeitangebote, Sehenswürdigkeiten, Veranstaltungen, Wege/Routen, Restaurants, Serviceleistungen des Hotels etc.
• Gästebetreuung: Die Rezeption steht den Gästen nicht nur für Informationen, sondern auch für sonstige Wünsche, Fragen und Anliegen zur Verfügung.
• Beschwerdemanagement: Die Rezeption nimmt Beschwerden entgegen, leitet sie an die richtigen Stellen weiter, bietet den Gästen Lösungen und Entschädigungen an und sorgt durch ein gutes Beschwerdemanagement für eine hohe Gästezufriedenheit
• Telefon: Anrufe entgegennehmen, bearbeiten oder weiterleiten
• Rechnungs- und Zahlungsmanagement: Rechnungen erstellen und aushändigen, Rechnungsbeträge kassieren, Rechnungspositionen im System entsprechend bearbeiten
• Check-out: Auschecken und Verabschieden der Gäste

Voraussetzungen:

• Idealerweise eine abgeschlossene Berufsausbildung in der gehobenen Hotellerie oder mehrjährige Berufserfahrung
• Gepflegtes Erscheinungsbild, gute Umgangsformen und sicheres Auftreten
• Selbstständige und genaue Arbeitsweise
• Sehr gute Kommunikationsfähigkeiten, Verantwortungsbewusstsein und Teamgeist
• Freude im Umgang mit Menschen
• Sehr gute Deutsch- & Englisch in Wort und Schrift; Jede weitere Fremdsprache nur von Vorteil
• Organisationstalent und Belastbarkeit

Wir bieten bei einer 6 Tagewoche mit 48 Stunden bei freier Kost und Logis ein Einstiegsgehalt in Form der gesetzlichen KV-Entlohnung. Sie bieten mehr als das Minimum? Wir auch. Ihr tatsächliches Gehalt richtet sich nach Ihren Qualifikationen und der bereits erworbenen Berufserfahrung.
Für eine Beschäftigung in unserem Betrieb muss eine gültige Arbeitserlaubnis muss vorhanden sein (bzw. der Nachweis für EU-Bürgerschaft).

Sie verstehen Ihr Handwerk und behalten auch in der heißen Küche immer einen kühlen Kopf.

Ihre Hauptaufgaben:

• Verantwortung und Führung des Saucier Posten (Halbpension & À la carte)
• Mitwirken bei der Erstellung neuer Menüpläne sowie Optimierung der operativen Abläufe in Absprache mit der Küchenleitung
• Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsmaßnahmen für das HACCP Konzept
• Schulung und Ausbildung von Lehrlingen, PraktikantInnen sowie den neuen KollegInnen
• Mitorganisation und Sicherstellung des fachgerechten Ablaufs des Warenflusses in der Küche, den Kühlhäusern und sämtlichen Lagern

Voraussetzungen:

• Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung/Lehre zum Koch/zur Köchin und mehrjährige Beruferfahrung
• Fließende Deutschkenntnisse
• Kreativität und Leidenschaft für Ihren Beruf
• Ein hohes Maß an Flexibilität, Zuverlässigkeit und Belastbarkeit
• Kenntnisse der lebensmittelrechtlichen Gesetze und Bestimmungen
• HACCP – Kenntnisse
• Unternehmerisches Denken und Handeln
• Teamarbeit sowie das Leiten von Mitarbeiter*innen
• Gehalt: Wir bieten bei einer 6 Tagewoche mit 48 Stunden bei freier Kost und Logis ein Einstiegsgehalt in Form der gesetzlichen KV-Entlohnung

Sie bieten mehr als das Minimum? Wir auch. Ihr tatsächliches Gehalt richtet sich nach Ihren Qualifikationen und der bereits erworbenen Berufserfahrung.
Für eine Beschäftigung in unserem Betrieb muss eine gültige Arbeitserlaubnis muss vorhanden sein (bzw. der Nachweis für EU-Bürgerschaft)